{"id":531781,"date":"2026-03-01T19:49:28","date_gmt":"2026-03-01T18:49:28","guid":{"rendered":"https:\/\/leregardlibre.com\/?p=531781"},"modified":"2026-03-17T21:04:16","modified_gmt":"2026-03-17T20:04:16","slug":"daniel-bloch-rezitativ","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/leregardlibre.com\/de\/economie\/daniel-bloch-recit\/","title":{"rendered":"\u00abWer innovieren will, scheitert h\u00e4ufiger\u00bb"},"content":{"rendered":"

Ohne Krisen g\u00e4be es keinen wirklichen Fortschritt, sagt Daniel Bloch, Besitzer des Chocolatiers Camille Bloch. F\u00fcr ihn ist Erfolg zum Teil eine Frage des Gl\u00fccks.<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Das Gespr\u00e4ch kommt sofort in Gang. \u00abIch habe als Unternehmer nicht wirklich Angst vor dem Scheitern, sonst w\u00e4re ich nicht Unternehmer geworden\u00bb, sagt Daniel Bloch, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer und Vorstandsvorsitzender der Schokoladenfabrik Camille Bloch, die nach seinem Gro\u00dfvater benannt ist. \u00abIch werde von einem grundlegenden Vertrauen in meine F\u00e4higkeit angetrieben, das zu erreichen, was meine beiden Vorg\u00e4nger bereits geschafft haben.\u00bb<\/p>\n\n\n\n

Daniel Bloch leitet das Familienunternehmen, zu dem die renommierten Marken Ragusa und Torino geh\u00f6ren, in der dritten Generation. Daniel Bloch wurde 1929 von seinem Gro\u00dfvater Camille in Bern gegr\u00fcndet und \u00fcbernahm das Unternehmen vor \u00fcber 20 Jahren von seinem Vater Rolf Bloch.<\/p>\n\n\n\n

Sein Vater hatte ihm einmal gesagt, dass man kein Genie sein m\u00fcsse, um ein Unternehmen zu f\u00fchren. <\/p>\n\n\n\n

Was auf den ersten Blick nicht wie ein enthusiastisches Kompliment klang, entpuppte sich in Wirklichkeit als eine befreiende Erkenntnis. Denn Unternehmer sind selten die vision\u00e4ren \u00dcbermenschen, als die sie in den Medien gerne dargestellt werden. \u00abDie meisten, die diese Eigenschaften besitzen, scheitern\u00bb, behauptet der Schokoladenboss \u00fcberzeugt. Nat\u00fcrlich gibt es auch Ausnahmen. Allerdings sollte man sich nicht an den Ausnahmen, sondern an der Regel messen lassen. <\/p>\n\n\n\n

Eine Entlassung als Wendepunkt<\/h2>\n\n\n\n

F\u00fcr Daniel Blochs Umfeld war es fast selbstverst\u00e4ndlich, dass er eines Tages der Direktor dieses Unternehmens werden w\u00fcrde, aber f\u00fcr ihn selbst war das lange Zeit nicht der Fall. Nach seiner Ausbildung zum Anwalt in Bern zog es ihn nicht sofort in die Einsamkeit von Courtelary, einem Dorf in der Region Grand Chasseral und der Wiege von Ragusa. Vielmehr zog es ihn ins Ausland, nach New York und Paris, wo er auch einen MBA erwarb.<\/p>\n\n\n\n

Der 63-j\u00e4hrige Berner wollte nicht einfach in das Unternehmen eintreten, weil es die Logik seiner Biografie verlangte, sondern aus pers\u00f6nlicher \u00dcberzeugung. Diese Frage blieb jedoch lange offen, nicht zuletzt wegen anderer beruflicher M\u00f6glichkeiten. Die eigentliche Bew\u00e4hrungsprobe kam bei der \u00dcbergabe des Unternehmens. Der Vater war noch anwesend, und der Sohn sollte die F\u00fchrung \u00fcbernehmen - eine Situation, die in Familienunternehmen selten frei von Spannungen ist.<\/p>\n\n\n\n

Lesen Sie auch | Produktiver Selbstzweifel<\/a><\/h6>\n\n\n\n

Sich damit zu begn\u00fcgen, den Plan zu verwirklichen, den das Leben f\u00fcr ihn bereithielt, schien Daniel Bloch nicht zu gen\u00fcgen. Er sp\u00fcrte sogar eine innere Blockade. \u00abIrgendetwas bremste mich, und ich wusste nicht genau, was es war.\u00bb Seine radikale Antwort: R\u00fccktritt. Das war zwar ein Affront gegen\u00fcber seinem unzufriedenen Vater, hatte aber auch die gew\u00fcnschte Wirkung.<\/p>\n\n\n\n

Innerhalb von 24 Stunden wurde der \u00dcbertragungsplan neu verhandelt und an seine Vorstellungen angepasst. Der Plan seines Vaters wurde zu seinem eigenen. Er zog seine K\u00fcndigung zur\u00fcck. \u00abEs musste so kommen\u00bb, erkl\u00e4rt Daniel Bloch heute. Man spricht gerne von \u00abhandover\u00bb, von \u00dcbertragung, aber es braucht auch ein \u00abtakeover\u00bb, eine aktive \u00dcbernahme von Verantwortung. Diese Krise schuf ein neues Gleichgewicht. Von diesem Moment an war sein Engagement f\u00fcr das Unternehmen vollkommen, sowohl emotional als auch intellektuell. \u00abUnd schlie\u00dflich war auch mein Vater beruhigt, dass ich nicht einfach nur ein Teil seines Plans war.\u00bb<\/p>\n\n\n\n

Der Chef hat nicht immer Recht<\/h2>\n\n\n\n

Ich frage \u00abHerrn Ragusa\u00bb, wo er versagt hat. Er muss nicht lange \u00fcberlegen.<\/p>\n\n\n\n

Eine besonders bereichernde Erfahrung f\u00fcr ihn war eine internationale Expansionsstrategie, die ganz auf die Swissness und die Kompetenz der Chocolatiers und weniger auf die Produkte selbst setzte. Zu diesem Zweck wurde eine Dachmarke mit dem sch\u00f6nen Slogan \u00abChocolat Camille Bloch - meine Schweizer Schokolade\u00bb geschaffen. Doch selbst nach f\u00fcnf kostspieligen Jahren blieb der Erfolg aus. Schlimmer noch: Auf dem Schweizer Markt litt die St\u00e4rke der Marken Ragusa und Torino.<\/p>\n\n\n\n

Daniel Bloch hatte das Projekt geleitet. Und er war es, der die Notbremse zog - zu seiner eigenen \u00dcberraschung, trotz starken internen Widerstands. \u00abUnser Fehler war, dass wir uns zu sehr auf neue Konsumenten und zu wenig auf die bestehenden \u2018\u2018Ragusa-Fans\u2019\u2019 konzentriert haben. Die Fans der Marke sollten immer im Mittelpunkt stehen und nicht die, die man gerne h\u00e4tte\u00bb, erkl\u00e4rt er heute. Und was hat er aus dieser Erfahrung gelernt? Es ist wichtig, Misserfolge einzugestehen, sowohl gegen\u00fcber anderen als auch gegen\u00fcber sich selbst. Die F\u00e4higkeit, loszulassen, ist eine wichtige Eigenschaft f\u00fcr einen Unternehmer.<\/p>\n\n\n\n

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Daniel Bloch lenkt meine Aufmerksamkeit auf eine besondere Form des Scheiterns, die sich auch in einem Erfolg niederschlagen kann. Dies ist insbesondere dann der Fall, wenn sich im \u00abIdeationsprozess\u00bb eine schlechte Idee in eine gute Idee verwandelt und ein vermeintlicher Fehler zu einer guten Entscheidung wird. So geschah es, als Daniel Bloch auf der Suche nach einer starken Markenbotschafterin f\u00fcr Italien zun\u00e4chst Michelle Hunziker ins Auge fasste, diese Idee aber auf Anraten seiner Mitarbeiter zugunsten einer starken Botschafterin f\u00fcr die Schweiz verwarf.<\/p>\n\n\n\n

Dies ebnete den Weg f\u00fcr eine langj\u00e4hrige Partnerschaft zwischen Ragusa und der Skifahrerin Lara Gut-Behrami. \u00abMeine urspr\u00fcngliche Idee f\u00fchrte zu einem Gegenvorschlag und schlie\u00dflich zu einer sehr klugen Entscheidung.\u00bb F\u00fcr Daniel Bloch ist dies mehr als nur eine Anekdote: Es ist Ausdruck einer Unternehmenskultur, in der Widerspruch m\u00f6glich und erw\u00fcnscht ist. <\/p>\n\n\n\n

Dieses Beispiel zeigt auch, dass der Chef nicht immer Recht hat. Er sch\u00e4tzt es nicht besonders, wenn man ihm widerspricht, aber er nehme es hin, sagt er, wahrscheinlich halb im Scherz. <\/p>\n\n\n\n

Stilles Kapital im Unternehmen<\/h2>\n\n\n\n

Daniel Bloch betrachtet das Scheitern also nicht als blo\u00dfes Gegenteil des Erfolgs. Er betont vielmehr, wie eng Misserfolg und Innovation miteinander verbunden sind.<\/p>\n\n\n\n

\u00abJeder, der innovativ sein will, scheitert automatisch h\u00e4ufiger\u00bb, erkl\u00e4rt der Chef. F\u00fcr ihn ist das keine Trag\u00f6die, sondern eine logische Konsequenz. So scheiterte Daniel Bloch mit seiner Idee einer Ragusa-Variante mit reduziertem Zuckergehalt und h\u00f6herem Haselnussanteil, weil sich der Schokoriegel als br\u00fcchig und instabil erwies. Aber auch hier f\u00fchrte der Prozess zu einer neuen Idee, n\u00e4mlich mit Ragusa \u00fcberzogenen N\u00fcssen. Sie wurden ein gro\u00dfer Erfolg und erweiterten die Ragusa-Familie. \u00ab\u00dcbrigens bin ich auch mit meiner eher technokratischen Namensidee \u201cRagusa 60%\u201d zugunsten von \u201cRagusa So Nuts\u201d gescheitert. Zum Gl\u00fcck\u00bb, sagt Daniel Bloch am\u00fcsiert.<\/p>\n\n\n\n

Lesen Sie auch | \u00abDie Schweiz darf nicht zur Bibliothek der Welt werden\u00bb<\/a><\/h6>\n\n\n\n

Die innovativen \u00abSo Nuts\u00bb mit Kaffee waren hingegen ein Misserfolg. Die Idee der essbaren Kaffeetabletten wurde von einem Start-up-Unternehmen entwickelt und von Camille Bloch adaptiert. \u00abIch wusste, wie schwierig es ist, die Gewohnheiten der Verbraucher zu \u00e4ndern, aber ich wollte es trotzdem versuchen.\u00bb Je weiter man sich vom Kern der Marke entfernt, desto riskanter wird es. \u00abWenn alles gut l\u00e4uft und man erfolgreich ist, lernt man erstaunlich wenig\u00bb, erkl\u00e4rt Daniel Bloch. Aber das ist nicht schlimm. Man kann den Erfolg einfach genie\u00dfen und muss nicht in jedem Moment seines Daseins versuchen, etwas zu lernen.<\/p>\n\n\n\n

Andererseits zwingen uns Fehler dazu, uns selbst zu hinterfragen. Vorausgesetzt, man ist bereit, seine Fehler einzugestehen. \u00abSich bewusst zu werden, dass man selbst Teil des Problems ist, ist eine schwierige Kunst. Als Anwalt habe ich zudem eine gewisse Neigung, andere f\u00fcr Fehler verantwortlich zu machen\u00bb, sagt er mit einem Augenzwinkern. F\u00fcr Daniel Bloch ist es auch wichtig, dass das Wissen aus all den erfolglosen Versuchen als eine Art stilles Kapital im Unternehmen verbleibt. \u00abNeugier und Wissensdurst sind f\u00fcr mich wichtiger als die Frage, ob jemand einen Fehler macht oder wer mit einer Idee scheitert\u00bb, erkl\u00e4rt der Unternehmer.<\/p>\n\n\n\n

Marktnische in Israel<\/h2>\n\n\n\n

In den fast 30 Jahren, in denen er Camille Bloch leitete, blieb er nicht von Situationen verschont, die die Existenz des Unternehmens bedrohten. Er bezieht sich nicht auf die US-Z\u00f6lle, die nur auf 3% des Umsatzes erhoben werden. <\/p>\n\n\n\n

\u00abIch habe lauter geschrien, als es mir wehgetan hat\u00bb, sagt er in Anspielung auf seine (ebenfalls erfolglose) politische Kampagne zur Wiedereinf\u00fchrung des \u00abSchoggigesetzes\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Der Patron erlebte jedoch aufgrund der Explosion der Kakaopreise einen \u00abkritischen Moment\u00bb. Ausgehend von 2000 US-Dollar pro Tonne Anfang 2023 erreichten die Preise Ende 2024 einen Spitzenwert von 12.000 US-Dollar pro Tonne. F\u00fcr Camille Bloch bedeutete dies, dass der Preis f\u00fcr Kakaobutter von 5 auf 40 Franken pro Kilo gestiegen war. \u2019Ich wusste wirklich nicht, wie wir das finanzieren sollten.\u00ab Es waren deutliche Preiserh\u00f6hungen erforderlich, was in einem preissensiblen Markt immer heikel ist. Es ist jedoch nicht m\u00f6glich, sich gegen alle Katastrophenszenarien zu wappnen. \u00bbMan sollte keine Verzweiflungstat begehen, weil man Angst vor dem Scheitern hat.\u00ab Dieses Grundvertrauen finden wir auch hier wieder. Inzwischen haben sich die Preise stabilisiert.<\/p>\n\n\n\n

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Camille Bloch hat mit ihren koscheren Produkten eine besondere Marktl\u00fccke gefunden, die sich in den USA und in Israel besonders gut verkauft. Zuf\u00e4llig ist die Marke auch am Ben-Gurion-Flughafen in Tel Aviv stark vertreten. Der lokale K\u00e4ufer wurde zun\u00e4chst mehrfach abgewiesen, da Camille Bloch normalerweise nur an Importeure und nicht an einzelne Verkaufsstellen liefert.<\/p>\n\n\n\n

\u00abAm Anfang waren wir sehr defensiv, ja sogar arrogant\u00bb, sagt Daniel Bloch heute mit leichtem Bedauern. \u00abErst beim dritten Besuch, als der K\u00e4ufer mir erz\u00e4hlte, dass seine Frau ein Ragusa-Fan sei, habe ich nachgegeben.\u00bb Die Prognosen gingen von einem Jahresumsatz von 50\u2019000 Franken aus. Doch schon im ersten Jahr erzielte er \u00fcber eine halbe Million Verk\u00e4ufe und knackte bald die Millionengrenze. Heute ist der Duty Free Ben Gurion die umsatzst\u00e4rkste Verkaufsstelle der Welt.<\/p>\n\n\n\n

Der chinesische Markt hat f\u00fcr Camille Bloch derzeit keine Priorit\u00e4t. Er hat sich bewusst dagegen entschieden, wie viele andere nach China zu eilen. Die Schokoladenkultur ist dort noch zu wenig entwickelt. In der Regel betritt man einen solchen Markt erst sp\u00e4ter. Daniel Bloch berichtet auch von einem ehrgeizigen Projekt mit potenziellen chinesischen Partnern, bei dem es darum ging, mit dem chinesischen Alkohol Moutai Lik\u00f6rschokolade zu produzieren. Das Marktpotenzial ist gigantisch. Die Risiken sind ebenfalls gro\u00df. Doch das Unternehmen lie\u00df sich nicht blenden und gab auf. \u00abOft sind die besten Dinge die, die man nicht tut\u00bb, schloss Daniel Bloch.<\/p>\n\n\n\n

Der Journalist Fabian Gull<\/strong> ist Redakteur beim <\/em>Schweizer Monat.<\/em><\/p>\n\n\n\n

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