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La Vaudruzienne et ses bières « neuchâteloises »

Les vendredis de la microbrasserie – Nicolas Jutzet

C’est dans son local, à Montmollin dans le canton de Neuchâtel, que nous reçoit le fondateur de la microbrasserie « La Vaudruzienne », Jean Glauser. Passionné, il raconte son histoire, ses ambitions et ses bières. Tour d’horizon.

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