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La brasserie du Mont-Noble, où seigle rime avec bière

Les vendredis de la microbrasserie – Florent Aymon

Après avoir découvert une grande brasserie la semaine dernière, retour en Valais avec une entreprise bien plus locale, mais aussi en plein essor: la Brasserie du Mont-Noble. Basée en Valais sur le beau promontoire rocheux de Nax, elle produit des bières aux noms rappelant les montagnes valaisannes et les produits du terroir.

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