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La brasserie des Condémines à La Sarraz, convivialité et partage au rendez-vous

Les vendredis de la microbrasserie – A. B.

En flânant au bord de la Venoge, la rivière tranquille qui serpente aux abords du village vaudois de La Sarraz, on risque fort de faire des rencontres pour le moins inattendues. Notamment au lieu-dit des Condémines. Cet endroit atypique et alternatif célèbre la rencontre de passions de tous horizons. On y trouve en vrac : un atelier de mécanique, un cabinet de psychologue, un bar « La Bille », une brocante, un centre portugais et, bien sûr, une brasserie éponyme, « la brasserie des Condémines », véritable oasis du promeneur assoiffé.

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La Nébuleuse, une constellation pour tous les goûts

Les vendredis de la microbrasserie – Florent Aymon

Une fois n’est pas coutume, samedi rime avec brasserie. Préparez vos papilles pour ce voyage dans l’univers de la bière artisanale, car la brasserie de cette semaine vous emportera loin, à des années-lumière de la Terre. En effet, nous retournons cette semaine dans le Canton de Vaud pour découvrir une «micro»-brasserie basée à Renens: La Nébuleuse.

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