Die Freitage der Mikrobrauerei - Arthur Schneiter
Diese Woche geht es nicht um eine lokale Brauerei, sondern um mehrere. Oder besser gesagt, von einem Ort, der mehrere vereint. Für die Neuenburger klingt die Adresse vielleicht nicht wie eine Selbstverständlichkeit, aber in Lausanne, Zelig ist eine Institution. Der vor fast dreißig Jahren von mehreren Studenten der UNIL gegründete Verein, der sich eher als «Begegnungsraum» denn als eigentliche Bar bezeichnet, vereint unter seiner Führung eine Vielzahl von Aktivitäten.







