Die Identität von Saviès steht dieses Jahr im Mittelpunkt

Le Regard Libre Nr. 32 - Jonas Follonier

Seit zwanzig Jahren haben es sich Anne-Gabrielle Bretz-Héritier und ihr Mann Nicola zur Aufgabe gemacht, das Kulturerbe ihrer Gemeinde Savièse zu schützen. Zu diesem Zweck haben sie die Stiftung Bretz-Héritier gegründet. Um dieses Jubiläum zu feiern, organisiert die Stiftung ihre Dritten Begegnungen mit dem Thema der Identität von Savièse. Dies ist die Geschichte eines außergewöhnlichen lokalen Abenteuers.

Jonas Follonier: Wie waren Sie auf die Idee gekommen, eine Stiftung zu gründen?

Anne-Gabrielle Bretz-Héritier: Meine Eltern waren Leute aus Savièse und hatten immer eine Leidenschaft für die Dinge des Dorfes, sowohl materiell als auch immateriell. Diese Leidenschaft haben sie an mich weitergegeben. Ich habe 1988 meinen Mann Nicola geheiratet, und es war zunächst eine kleine private Beschäftigung. Als die Dorfbewohner begannen, zu uns zu kommen und nach Archiven, Büchern und Informationen zu fragen, entstand in uns die Idee, eine Organisation zu gründen. Aus unserem Wunsch heraus, das Öffentliche vom Privaten zu trennen, beschlossen wir 1997, eine klare, eigenständige Einheit zu gründen. Wir wählten die Form einer Stiftung und nicht die eines Vereins, da wir etwas gründen wollten, das von uns war und dauerhaft werden konnte.

Was ist der Zweck Ihrer Stiftung?

Es geht um die Bewahrung des Kulturerbes von Savièse durch Schrift, Bild und Ton. Als Stiftung sind wir verpflichtet, den Zweck zu erfüllen, den wir uns selbst gesetzt haben. In unserem Fall ist das Kontrollorgan der Gemeinderat von Savièse. Wir wollten kein Museum gründen, da das Immaterielle einer der wichtigen Aspekte für uns war.

Ist das Publikum, an das Sie sich wenden, ausschließlich aus Saviére? Kann diese Gemeinde für jedermann von Interesse sein?

Im Laufe dieser zwanzig Jahre hat sich unsere Offenheit weiterentwickelt. Auch wenn Savièse unsere Arbeitsbasis und unser Hauptinteresse ist, gefällt es uns, ein breiteres Publikum als früher zusammenzubringen und unsere Bräuche, Gegenstände und so weiter mit anderen Orten im Alpenraum in Verbindung zu bringen. Unser Ankerpunkt bleibt jedoch Savièse.

Die ländliche Geschichte, die unser kleines Stückchen Paradies bis in die 1960er Jahre geprägt hat, dürfte vor allem in den Alpenregionen für viele Menschen von Interesse sein.

Sie haben mit der Stiftung mehrere Bücher herausgegeben. Das Fronleichnamsfest in Savièse (2008) ist einer der wichtigsten. Was bedeutet dieses Fest für Sie?

Dieses katholische Fest, das am zweiten Donnerstag nach Pfingsten stattfindet und die Eucharistie feiert, wird in Savièse auf besondere Weise erlebt. Der Umzug, die traditionellen Kostüme und das Auftreten der Gesellschaft verleihen dem «Féita-Djyo» einen spirituellen und zugleich dynamischen Aspekt. Wenn es eine große Tradition in Savièse gibt, die einen eminent identitätsstiftenden Charakter hat, dann ist es das Fronleichnamsfest. Es ist das Fest, das alle Bevölkerungsschichten, alle Altersgruppen, alle Geschlechter, alle Parteien, die Jungen und die Alten, die Einheimischen und die Neuankömmlinge zusammenbringt. Dieses Fest ist übrigens als eine der lebendigen Traditionen der Schweiz anerkannt. Es war dieses Buch über lebendige Geschichte, das anlässlich unseres Zweiten Treffens herauskam, das die Stiftung wirklich bekannt machte. Wir brauchten ein Nachschlagewerk. Wir haben uns zum Ziel gesetzt, es zu realisieren. Natürlich entwickelt sich das Fronleichnamsfest als lebendige Tradition unmerklich weiter. Es verändert sich nach und nach, um mit der Gesellschaft Schritt zu halten.

Ein Beispiel für die Entwicklung seit 2008?

Frauen sind nun genauso wie Männer in der Firma zugelassen. Das ist eine beeindruckende Tatsache, zumal diese Entscheidung von den Männern ausgegangen ist.

Die Dritten Begegnungen der Stiftung werden die Identität von Saviès zum Thema haben. Auch wenn die Identität schwer zu definieren ist, bleibt sie vor allem mit dem Begriff Kultur verbunden; was sind wichtige Elemente der Savieser Kultur? 

Zunächst einmal ist ein wesentlicher Bestandteil der Kultur unserer Dörfer das Fronleichnamsfest, das wir bereits erwähnt haben. Was das kulinarische Erbe betrifft, so möchte ich die Tarte saviésanne erwähnen, die im Patois «Flon» heißt und ursprünglich mit Äpfeln gebacken wurde, heute aber mit allen möglichen Obstsorten angeboten wird. Im gleichen Register gibt es den "gâteau saviésan", der aus Lauch, Kartoffeln, Speck und einem Teigmantel hergestellt wird. Damit kann man seinen Mann ernähren! Außerdem gibt es für den Herbst und Winter die Grützsuppe mit Gemüse aus dem Gemüsegarten. Viele Leute kommen auch wegen der Brisolée nach Savièse, obwohl man nicht wirklich sagen kann, dass sie von hier stammt. Was den Wein betrifft, so sprach man früher viel über den Muscat de Savièse. All das hat sich von der Zeit meines Vaters, der Winzer war, bis heute weiterentwickelt. Für mich ist das Symbol dieser Erinnerung an den Weinbau ein Familiengegenstand: die Weinpresse.

Eine weitere Facette der Identität ist die Sprache. In Savièse sprechen einige noch den Patois. Wie viele Personen sind das?

Das Patois ist wirklich eine Sprache. Bis etwa 1945 sprachen die Eltern mit allen ihren Kindern im Patois. Als die Geschwister nach dem Krieg weiterlebten, gab es oft folgendes Muster: Die ersten Kinder sprachen mit ihren Eltern Patois und siezten sie; die späteren Kinder sprachen mit ihnen Französisch und siezten sie. Es gab eine große Veränderung. Im Jahr 2000 wurde in der Gemeinde Savièse eine eidgenössische Volkszählung durchgeführt: Von den 5300 Einwohnern sprachen noch rund 600 Personen täglich Patois, was 11,3% der Bevölkerung entspricht. Derzeit würde ich schätzen, dass von den 7’500 Einwohnern von Savièse noch 200 Personen täglich Patois sprechen, was 2,7% entspricht. Danach muss man sich vor Augen halten, dass diese Zahlen nur die Spitze des Eisbergs darstellen: Es gibt auch meine Generation, die das Patois versteht, es aber nicht spricht, und die es leider auch nicht weitergeben wird.

Warum ist es für Sie so wichtig, dieses sprachliche Erbe zu verteidigen?

Ich habe meine Leidenschaft für den Patois saviésan in dem Moment entdeckt, als mir in den 1990er Jahren bewusst wurde, dass ich zu der Generation gehöre, die das Aussterben einer Sprache erleben wird, die so viele Generationen vor mir gesprochen haben. Es mag etwas Absurdes daran sein, sich so für den Dialekt zu engagieren, wenn er vom Aussterben bedroht ist, aber ich sehe darin eine schöne Herausforderung.

Man sagt den Saviesern gerne nach, dass sie sehr demonstrative Menschen sind, die gerne mit ihren Nachbarn in Konkurrenz treten und die Dinge groß machen. Klischee oder Realität?

Der Saviesaner macht gerne alles richtig. Er ist relativ ruppig, auf jeden Fall sehr stolz, aber das geht nicht ohne seine große Eigenschaft: Er ist gastfreundlich. Die Freiwilligenarbeit ist in Savièse sehr ausgeprägt; die Menschen helfen sich ständig gegenseitig. Im Grunde erstrecken sich diese Charakterzüge auf alle Walliser, aber die Savieser sind vielleicht ein bisschen prahlerischer als andere.

In wenigen Worten: Warum sollten Sie zu den Begegnungen am 18. November kommen?

Zunächst einmal, um einen guten Moment der Geselligkeit zu teilen und zu entdecken, was unsere verschiedenen Redner in langer Zeit vorbereitet haben. Ihre persönlichen Zeugnisse werden, sobald sie zusammengefügt sind, ein Bild davon vermitteln, was Savièse heute ist. Denn Savièse im Jahr 2017 ist nicht das Gleiche wie Savièse im Jahr 1960 oder Savièse im Jahr 2030. Diese Treffen werden eine Auszeit zum Nachdenken schaffen, in einem positiven und konstruktiven Ansatz und nicht in einem Rückzug auf sich selbst.

Haben Sie bereits ein anderes Projekt im Auge?

Ich möchte mich mit dem Thema Tod beschäftigen. Ich möchte mich dafür interessieren, wie die Dorfbewohner diesen Übergang von der Erde in den Himmel begreifen. Ich habe diese Recherche 2011 begonnen, als der Friedhof von Savièse umgestaltet wurde: Als ich erfuhr, dass tausend Gräber aufgehoben werden sollten, kniete ich mich mit meiner Kamera vor jedes einzelne Grab, um es zu verewigen.

Die Samstag, 18. November 2017 finden die Dritten Treffen der Bretz-Erben-Stiftung, in der Aula des Schulzentrums von Moréchon (Savièse, VS). Mehrere Redner werden das Thema der Identität von Savièse durch persönliche Zeugnisse erörtern. Parallel zur Veranstaltung wird eine Publikation erscheinen. Jonas Follonier wird darin Folgendes vorstellen Le Regard Libre. Link zur Veranstaltung : Die Identität von Saviésanne.

Schreiben Sie dem Autor : jonas.follonier@leregardlibre.com

Fotocredit: © WikiValais