Gastronomie

Schweizer Biersommelier: Definition

Obwohl der Beruf des Biersommeliers in der Schweiz bereits seit mehreren Jahren anerkannt ist, ist er in der breiten Öffentlichkeit noch weitgehend unbekannt. Es gibt nichts Besseres, um dies zu ändern, als ein hopfenhaltiges Treffen mit Alain Kaehr, Biersommelier in Yverdon-les-Bains.

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