Etikett: Welche Schweiz für 2050?
Den Pioniergeist des Weins wiederentdecken

Den Pioniergeist des Weins wiederentdecken

Zwischen Familienerbe und entscheidenden Innovationen zeichnet Véronique Besson-Rouvinez den Aufstieg ihres Weinguts nach und setzt sich für einen freieren Weinbau ein. Angesichts der ausländischen Konkurrenz und der regulatorischen Zwänge ruft sie dazu auf, die Energien freizusetzen.