Gastronomie

Biere ersetzen Wein im Restaurant

Durch Jonas Follonier · 01 März 2019

Les vendredis de la microbrasserie - Jonas Follonier De plus en plus de restaurants proposent un choix de bières intéressant,...

Gastronomie

«Heavy Metal, Heavy Beers»: Rückblick auf das Pétrole Festival in Saignelégier

Durch Max Moeschler · 23. Februar 2019

Les vendredis de la microbrasserie - Max Moeschler Il semblerait qu’en matière de bière, tous les chemins ne mènent pas...

Gastronomie

Bier: Definition

Durch Le Regard Libre · 08 Februar 2019

Les vendredis de la microbrasserie - Arthur Schneiter Il est de ces questions que l’on ne se pose même plus,...

Gastronomie

Das Reich der Mitte - bald das Reich des Bieres?

Durch Max Moeschler · 25. Januar 2019

Les vendredis de la microbrasserie - Max Moeschler Parmi le foisonnement des pays producteurs de bière, ils en sont qui,...

Gastronomie

Zélig, ein Chamäleon im Universitätsdschungel

Durch Le Regard Libre · 07 Dezember 2018

Les vendredis de la microbrasserie - Arthur Schneiter Cette semaine, il n’est point question d’une brasserie locale… mais de plusieurs....

Gastronomie

Die Lago Lodge, ein seeländisches Denkmal

Durch Max Moeschler · 30 November 2018

Les vendredis de la microbrasserie - Max Moeschler A Bienne, au bord du lac du même nom, le Lago Lodge s’impose...

Gastronomie

Die Brasserie B'Art hat ihre Türen für die Neuenburger Bubus geöffnet

Durch Jonas Follonier · 23 November 2018

Et un tour de plus dans notre tournée de bières et surtout de brasseries suisses. C’est à Neuchâtel que nous...

Gastronomie

Black Pig, lokal und die Kollaborateure haben es in sich

Durch Le Regard Libre · 09 November 2018

Les vendredis de la microbrasserie - Arthur Schneiter Quand on associe les termes «Jura» et «craftbeer», sur Google comme dans...

Gastronomie

Die Celestial, ein vielversprechender Neuzugang

Durch Max Moeschler · 02 November 2018

Les vendredis de la microbrasserie - Max Moeschler Lieu apprécié des vacanciers en été et des curieux de la nature...