Der Geschmack des Rausches, ein Lebensprogramm

Die französischen Philosophen Valentin Husson und Pierre-Yves Quiviger, die letzten Monat von Le Regard Libre auf der Genfer Buchmesse zusammengebracht wurden, haben die leidenschaftlich gerne Wein tranken, traten für einen ästhetischen Ansatz des Lebens ein, der dem vorherrschenden Hygienismus entgegengesetzt war.

Tous deux sont philosophes et enseignent leur discipline. L’un, Valentin Husson, à l’Université de Strasbourg. L’autre, Pierre-Yves Quiviger, à l’Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne. Spécialiste de philosophie du droit, il a consacré pour la première fois un ouvrage à son autre passion, le vin, en septembre, sobrement intitulé Une philosophie du vin. Paru à la même rentrée littéraire, L’art des vivres de son ami strasbourgeois porte comme sous-titre «Une philosophie du goût». Les points de convergence entre ces deux livres et leurs auteurs ont naturellement mené à ce que nous les invitions au Salon du Livre de Gen