Gastronomie

«Heavy Metal, Heavy Beers»: Rückblick auf das Pétrole Festival in Saignelégier

Durch Max Moeschler · 23. Februar 2019

Die Freitage der Mikrobrauerei - Max Moeschler Es scheint, dass in Sachen Bier nicht alle Wege zum...

Gastronomie

Bier: Definition

Durch Le Regard Libre · 08 Februar 2019

Les vendredis de la microbrasserie - Arthur Schneiter Il est de ces questions que l’on ne se pose même plus,...

Gastronomie

Das Reich der Mitte - bald das Reich des Bieres?

Durch Max Moeschler · 25. Januar 2019

Die Freitagsausgabe der Mikrobrauerei - Max Moeschler Unter den vielen Ländern, die Bier produzieren, gibt es einige, die...

Gastronomie

Die Lago Lodge, ein seeländisches Denkmal

Durch Max Moeschler · 30 November 2018

Les vendredis de la microbrasserie - Max Moeschler A Bienne, au bord du lac du même nom, le Lago Lodge s’impose...

Gastronomie

Die Celestial, ein vielversprechender Neuzugang

Durch Max Moeschler · 02 November 2018

Les vendredis de la microbrasserie - Max Moeschler Lieu apprécié des vacanciers en été et des curieux de la nature...

Gastronomie

La Nostra, zum Wohl (oder auch nicht!)

Durch Jonas Follonier · 26. Oktober 2018

Les vendredis de la microbrasserie – Jonas Follonier Un soir où, vous savez, il fait soif. Un soir où l’on se...

Gastronomie

Les Brasseurs: Hinter dem Klischee verbergen sich handwerklich gebraute Biere

Durch Nicolas Jutzet · 12. Oktober 2018

Das Abenteuer der Kette Les Brasseurs geht auf das Jahr 1997 zurück. Sie begann in Genf und erstreckt sich mittlerweile über die gesamte Westschweiz....

Gastronomie

Die BLZ Company, Erfolg mit lokalem Flair

Durch Max Moeschler · 05. Oktober 2018

Die Freitagsausgabe der Mikrobrauerei - Max Moeschler Wie die Fülle an handwerklichen Brauereien, die in der Westschweiz entstehen, ist auch die...

Gastronomie

La Brasserie d'Ouchy: Kreateure von außergewöhnlichen Bieren

Durch Nicolas Jutzet · 03 August 2018

In dieser Sommerzeit, die sich wunderbar für Bierdegustationen eignet, setzen wir unsere Tour de Romandie fort, in...