Rivella face à une Suisse devenue «une société de la caféine»

Depuis plus de sept décennies, une boisson singulière s’impose dans le paysage helvétique. Alexander Barth, président du conseil d’administration de Rivella, explique les ressorts de cette réussite et livre sa vision du futur du pays.

Président du conseil d’administration de Rivella, Alexander Barth revient sur les choix qui ont façonné le succès d’une marque née dans les années 1950. A l’origine, l’idée était simple : proposer une boisson rafraîchissante tirant parti des qualités perçues du lait, sans ses inconvénients. Très tôt, l’association avec le sport et une image saine ont permis de conquérir un large public, avant qu’une version allégée du produit ne vienne renforcer cet ancrage.

Depuis, l’environnement est en profonde mutation. La consommation se tourne massivement vers les boissons caféinées, tandis que les préoccupations liées au sucre, à l’écologie et aux habitude