Gastronomie

Au cœur de la première «Sour Ale Congregation» à Saignelégier

Par Max Moeschler · 20 juillet 2018

Les vendredis de la microbrasserie – Max Moeschler Figure de proue des bières artisanales suisses, la Brasserie des Franches-Montagnes organise depuis...

Gastronomie

Aux Brasseurs, là où brasserie rime avec gastronomie

Par Max Moeschler · 22 juin 2018

Les vendredis de la microbrasserie – Max Moeschler Dans le foisonnant paysage brassicole suisse, la désormais célèbre chaîne « Les Brasseurs »...

Gastronomie

La Brasserie du Dzô, une perle houblonnée au cœur du terroir fribourgeois

Par Max Moeschler · 25 mai 2018

Les vendredis de la microbrasserie – Max Moeschler Dans notre perpétuelle et insatiable quête de la mousse optimale, du houblon...

Gastronomie

La bière des 3 Lacs, ou la Belgique à portée de pinte

Par Max Moeschler · 20 avril 2018

Les vendredis de la microbrasserie – Max Moeschler Avec le retour des beaux jours, l’envie de se désaltérer à grand renfort...