Gastronomie

La Brasserie B’Art a ouvert ses portes aux bubus neuchâtelois

Par Jonas Follonier · 23 novembre 2018

Et un tour de plus dans notre tournée de bières et surtout de brasseries suisses. C’est à Neuchâtel que nous...

Gastronomie

Black Pig, du local et des collab’s qui envoient du pâté

Par Le Regard Libre · 09 novembre 2018

Les vendredis de la microbrasserie - Arthur Schneiter Quand on associe les termes «Jura» et «craftbeer», sur Google comme dans...

Gastronomie

La Celestial, une nouvelle venue prometteuse

Par Max Moeschler · 02 novembre 2018

Les vendredis de la microbrasserie - Max Moeschler Lieu apprécié des vacanciers en été et des curieux de la nature...

Gastronomie

La Nostra, à la vôtre (ou pas!)

Par Jonas Follonier · 26 octobre 2018

Les vendredis de la microbrasserie – Jonas Follonier Un soir où, vous savez, il fait soif. Un soir où l’on se...

Gastronomie

Les Brasseurs: derrière le cliché, des bières artisanales

Par Nicolas Jutzet · 12 octobre 2018

L’aventure de la chaîne Les Brasseurs remonte à 1997. Partie de Genève, elle s’étend désormais au travers de la Suisse romande....

Gastronomie

La BLZ Company, le succès au parfum local

Par Max Moeschler · 05 octobre 2018

Les vendredis de la microbrasserie – Max Moeschler A l’image de la pléthore de brasserie artisanales émergeant en Suisse romande, la...

Gastronomie

L’Apaisée, une perle houblonnée au bout du Léman

Par Max Moeschler · 14 septembre 2018

Les vendredis de la microbrasserie – Max Moeschler C’est au cœur de la cité de Calvin que nous emmène aujourd’hui notre...

Gastronomie

La Comète, une brasserie valeureuse

Par Nicolas Jutzet · 07 septembre 2018

L'explosion de petites brasseries est une tendance de fond. Une étude récente affirme même que « ce n’est pas la Belgique,...

Gastronomie

La Brasserie d’Ouchy: créateurs de bières d’exception

Par Nicolas Jutzet · 03 août 2018

En cette période estivale qui se prête merveilleusement à la dégustation de bières, nous continuons notre tour de Romandie, à...