Alors que le débat sur l’étiquetage des denrées transportées en avion a cours à Berne, il semble utile de briser un mythe trop ancré concernant l’impact environnemental des importations alimentaires.
Agriculture
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Littérature
Raconter la Suisse des villes et celle des champs
par Sandrine Roverepar Sandrine RovereDans «Faire paysan», le Vaudois Blaise Hofmann veut comprendre le fossé qui se creuse toujours davantage entre la population des villes et les agriculteurs.
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Agrotopia d’Olivier May est un roman du contraste. D’un côté, un monde agroalimentaire pourri qui refourgue des semences génétiquement modifiées peu résistantes couplées à son lot de pesticide. Et de…
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CinémaFilms
«La Soupe aux choux»: une histoire de colocation et de tragique
par Danilo Heyerpar Danilo HeyerDeux marginaux face à un monde en mouvement
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Le Regard Libre N° 57 – Loris S. Musumeci
Franchement un bon type. Un gars simple; accueillant, généreux. Lionel Avanthay a la tête dans les nuages parce qu’il réfléchit à l’écologie et à l’agriculture de demain. Mais il a les pieds sur terre, et les mains aussi. Devenu cultivateur en 2016 dans les couvents de la région fribourgeoise, il s’adonne désormais à sa passion: les pâtes. Pâtes qu’il produit lui-même et qu’il vend avec un succès croissant. Rencontre avec ce jeune businessman philosophe dans un jardin idyllique, où les oiseaux chantent.
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CinémaFilms
Le drame des paysans porté à l’écran par Edouard Bergeon
par Jonas Follonierpar Jonas FollonierUn film sur le monde rural et le rapport père-fils
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Les mercredis du cinéma – Jonas Follonier Guillaume de Tonquédec et ses poules: ainsi pourrait se résumer l’expérience cinématographique qui vous est proposée actuellement sur vos écrans. Si Roxane met…
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Le Regard Libre N° 50 – Clément Guntern
Secteur souvent décrié pour son impact environnemental, l’agriculture mérite pourtant qu’on s’intéresse réellement à elle. Elle est une pièce centrale du jeu politique mondial. Si cet aspect est négligé, le risque est de perdre toute emprise sur la résolution des problèmes mondiaux.
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Les mercredis du cinéma – Hélène Lavoyer « Souffle ou blé ? – Blé. » Dans les yeux de Semih Kaplanoğlu, la population future est enfermée dans l’enceinte de villes protégées de portails…
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Festival International de Films de Fribourg – Loris S. Musumeci « Tu as quitté l’école pour cueillir du cacao ? » Tambours, chants. Les pêcheurs à la rivière ; les oiseaux volent d’arbre en…