Archives du mot-clé neuchâtel

La Vaudruzienne et ses bières « neuchâteloises »

Les vendredis de la microbrasserie – Nicolas Jutzet

C’est dans son local, à Montmollin dans le canton de Neuchâtel, que nous reçoit le fondateur de la microbrasserie « La Vaudruzienne », Jean Glauser. Passionné, il raconte son histoire, ses ambitions et ses bières. Tour d’horizon.

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La Collégiale, une brasserie qui envoie du lourd

Les vendredis de la microbrasserie – Jonas Follonier

Il est de ces fabriques secrètes, intimes, qui, se cachant dans les sous-sols d’un vieux bâtiment, recèlent des saveurs insoupçonnées, réservées à quelques clients. La brasserie La Collégiale, en plein cœur de la vieille ville de Neuchâtel, propose des bières aux émotions fortes. C’est la petite découverte que nous vous proposons cette semaine.

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La bière des 3 Lacs, ou la Belgique à portée de pinte

Les vendredis de la microbrasserie – Max Moeschler

Avec le retour des beaux jours, l’envie de se désaltérer à grand renfort de malt et de houblon aura certainement saisi plus d’un. Qu’à cela ne tienne, nous vous présentons aujourd’hui une brasserie artisanale qui saura charmer le palais des néophytes et combler les papilles des connaisseurs : la Brasserie des 3 Lacs.

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Rencontre avec Olivier de Meuron et Craig Penlington

Le Regard Libre N° spécial « Ecologie – Pour un revirement intégral » – Hélène Lavoyer

C’est dans sa petite épicerie située aux Gouttes-d’Or à Neuchâtel que nous accueille Olivier de Meuron, créateur de Label Bleu, bientôt rejoint par Craig Penlington, tenancier et chef du majestueux Palais du Peyrou à Neuchâtel depuis vingt ans. L’entretien peut débuter. Les deux hommes, amis de longue date et investis dans leur passion, nous racontent leur vision d’une vie cohérente, et livrent leurs critiques sur les modes de consommation actuels. Lire la suite Rencontre avec Olivier de Meuron et Craig Penlington

La Semaine Suisse de la Durabilité, à Neuchâtel

Le Regard Libre N° spécial « Ecologie : pour un revirement intégral » – Clélia Paladini

Du 5 au 9 mars 2018 aura lieu à Neuchâtel la première édition de la Semaine de la Durabilité (SDNE), un événement proposant plus de quinze activités étalées sur cinq jours. Au programme : ateliers pratiques, pièce de théâtre, expositions, projection de films, tables rondes et excursion en forêt. Précisions. Lire la suite La Semaine Suisse de la Durabilité, à Neuchâtel

Un marché aux découvertes à l’Interlope de Neuchâtel

Les lundis de l’actualité – Hélène Lavoyer

En gravissant rapidement les marches métalliques menant à l’Interlope (Neuchâtel), la bise cingle le visage et s’emploie à infiltrer les recoins de nos habits. Le besoin de chaleur et de contact humain se fait ressentir petit à petit. Le silence, invité de la saison, sait comment habiter l’extérieur, aidé du froid ; mais à peine la porte se trouve-t-elle entrouverte que la joie, la chaleur tant désirée et l’odeur de thé nous pénètrent de toutes parts, sur les vibrations d’une musique entraînante choisie par l’Espace 032. Bienvenue au X-MAS KIOSK ! Lire la suite Un marché aux découvertes à l’Interlope de Neuchâtel

Cinquante nuances de frontaliers : le canton de Neuchâtel

Le Regard Libre N° 30 – Nicolas Jutzet

Cinquante nuances de frontaliers (1/3)

Grand objet de discussion au café du commerce, la question des frontaliers n’a pas fini de faire parler d’elle. Le canton de Neuchâtel est l’une des régions touchées par ce phénomène en Suisse. Une initiative lancée par l’UDC relance le débat. Qu’en est-il réellement ?

Cette série d’articles souhaite s’intéresser aux flux de travailleurs qui, chaque jour ou presque, viennent de l’étranger pour travailler dans notre pays. Le premier épisode aborde la thématique en prenant l’exemple du canton de Neuchâtel. Par la suite, nous nous intéresserons à deux autres parties du pays qui sont plus clairement identifiées avec cette problématique : Genève et le Tessin. En traitant ce thème sous la forme d’un feuilleton, il sera possible de comparer les résultats des différentes régions et de parvenir à des conclusions approfondies et nuancées sur un sujet qui, trop souvent, donne lieu à des discussions caricaturales.

Par sa proximité géographique avec la France, le canton de Neuchâtel présente des incitatifs que d’autres régions de Suisse centrale ne connaissent pas. Toutefois, il s’agit désormais d’identifier si le recours à la main d’œuvre venue de France voisine entraîne une raréfaction de postes de travail pour les locaux, ou si les deux populations sont compatibles et profitent mutuellement du travail de l’autre.

Une initiative de l’UDC neuchâteloise

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